Vissers met respect voor de zee

Vind uw Goede Visser !

Eet Lokaal 't Ailand

ailand Eet Lokaal 't Ailand

Eet Lokaal 't Ailand

In de haven van Lauwersoog hebben vissersechtpaar Jan en Barbara Geertsema van de TS31 'Internos' het Eet Lokaal ’t Ailand geopend. In dit informatiecafe kunnen bezoekers proeven van hun heerlijke zelfgevangen harder. Jan en Barbara vertellen graag over hun verantwoorde manier van vissen.

Op de menukaart bij ‘t Ailand staan met name snacks en kleine gerechten gemaakt van Waddengoud gecertificeerde vis zoals harder, zeebaars, waddengarnalen en kokkels, Noordzeevis uit de regio en andere regionale producten. Alles met zorg bereid, oftewel ‘slow food’ in de haven.

Openingstijden

We zijn elke vrijdag, zaterdag en zondag geopend vanaf 11.00 tot in elk geval 19.00 uur. Bestellingen voor 19.00 worden altijd geserveerd.