Vissers met respect voor de zee

Vind uw Goede Visser !

Restaurant 't Ailand

ailand Restaurant 't Ailand

Restaurant 't Ailand

In de haven van Lauwersoog hebben vissersechtpaar Jan en Barbara Geertsema van de TS31 'Internos' Visrestaurant & Fileerlokaal ’t Ailand geopend. In dit informatiecafe kunnen bezoekers proeven van hun heerlijke zelfgevangen harder. Jan en Barbara vertellen graag over hun verantwoorde manier van vissen. Ook is het het startpunt van spannende grote en kleinere wadvistochten en kun je er workshops vis fileren, roken en koken volgen. 

Op de menukaart bij ‘t Ailand staan met name snacks en kleine gerechten gemaakt van Waddengoud gecertificeerde vis zoals harder, zeebaars, waddengarnalen en kokkels, Noordzeevis uit de regio en andere regionale producten. Alles met zorg bereid, oftewel ‘slow food’ in de haven.

Openingstijden

't Ailand is elke vrijdag, zaterdag en zondag geopend vanaf 11.00 tot in elk geval 19.00 uur. Bestellingen voor 19.00 worden altijd geserveerd.