Vissers met respect voor de zee

Vind uw Goede Visser !

Jack Zwagerman

WR53

WR53
'Vissen van excellente kwaliteit leveren door bewust en doelgericht te vissen.'

Jack vist met staand want met grote mazen langs de Noord-Hollandse kust. Hij vist gericht op harder en zeebaars en door de grote maaswijdte heeft hij geen bijvangst.

De netten staan maar in 1 of 2 uur in het water. Buiten het toeristenseizoen vist hij vanaf het strand, als het strand te druk wordt vaart hij met de boot naar ondiepe plekken waar hij kan vissen.

De zeebaars zwemt vanaf het voorjaar langs de Noord-Hollandse kust en komt tot bovenop het strand. De vissen worden stuk voor stuk voorzichtig uit de netten gehaald, gaan direct op ijs en dan zo snel mogelijk naar de veiling. Jack is trots op zijn vis van excellente kwaliteit, zonder beschadigingen, met een mooie helder glanzende slijmlaag en heldere ogen.

Jack vist volgens de Waddengoud standaarden voor de harder en zeebaarsvisserij en heeft daarvoor het Waddengoud certificaat ontvangen. Dit is het keurmerk voor duurzame kwaliteitsproducten uit de Waddenregio, waar ook de Noord-Hollandse kust tot aan Camperduin onder valt.